さて、2回にわたってラオスについて投稿してきましたが、
今回はラオスのグルメについて書きたいと思います♪
まず最初に言っておきたいのは、
ラオス料理・・・美味しい！！！！！！
タイ料理と似た料理が多いですが、
ラオス料理はタイ料理みたいに辛くないので食べやすく、
日本人好みの味になっています。
タイ料理の
ガパオライスやカオパット(チャーハン)、パッタイ(焼きそば)など、
同じメニューだけどラオスバージョンの味付けになっているので、
ラオスに来た際には「タイとメニュー同じかよ〜。」と言わずに
ぜひともラオスバージョンを食べて欲しいです♪
そんな美味しいラオス料理の中でも私のお気に入りは麺類！！
ひとつはタイにも同じ名前のメニューがある「カオソーイ」。
タイはカレー味なのに対して、
ラオスはトマト風のスープで、これまた美味い！！
もうひとつはラオスのうどんと呼ばれているらしい「カオピヤックセン」。
やわらかい麺と優しい味のスープが、
体調悪い時にもこれなら食べれるわ〜♡と思える癒しの味。
もともと大のうどん好きなので、
タイの麺料理も大好きなのですが、
ラオスの麺料理も大大大好きになりました♡♡♡
しかもこのカオソーイもカオピヤックセンも
実は別日に同じお店で食べています。笑
というのも、
ラオスのカオソーイが食べたくて街をブラブラしていたら、
地元の店っぽいのに観光客も多いお店を見つけて、
なんか人気っぽいしここで食べてみよう！と入ったお店がコチラ↓
なんとこのお店、
いろんな方のブログでも紹介されていて、
ラオスのガイドさんもお勧めの有名店でした！！！！笑
知らずに入った私・・・もってる！！笑
旅行2日目のお昼にカオソーイを食べに行って、めちゃくちゃ美味しかったので、
3日目に空港に行く前にまた立ち寄って
同じ店でカオピヤックセンをいただきました♡
このお店、基本的におばちゃんが1人でやってるんですが、
どんなに忙しくてもめちゃくちゃ笑顔だし、
飲み物とか「もうそこから自分でとって〜」ってセルフな感じも魅力的だし、
観光客も多かったけど、地元の人もお持ち帰りで何人も買いに来てました。
おばちゃんの人柄も含めて、このお店が人気なのがわかる！！
夜はルアンパバーンで毎日開催されるナイトマーケットへ。
昼間は普通の道になっているメインストリートにテントが張られ、
ナイトマーケット会場に大変身します✨
ナイトマーケット自体はそんなに大きくないですが、
可愛いマグネットやモン族の刺繍のポーチ、ラオスコーヒーなど、
お土産に買いたいものがなんでも揃います♡
もちろん値段は交渉制ですが、
ラオスの人たちはそんなにぼったくってこず、そんなに高くないので、
なんなら悩んでたら勝手に値引きしてくれるので、
値段交渉が苦手な人も買いやすいと思います♪笑
日本から行くには直行便がないのが残念ですが、
わざわざ行っても後悔させないであろう国、ラオスのルアンパバーン。
お勧めです！！
